Блюда из картофеля в мультиварке

Картошка стала настолько привычной в нашем рационе, что многие даже не задумываются о том, насколько она может быть полезной и сколько питательных веществ в ней содержится. Кстати, картофель по праву признан одним из незаменимых продуктов, которые просто необходимы в диетическом меню. Рецепты приготовления данного овоща довольно разнообразны. Особенно, если речь идет о мультиварке. Здесь вы найдете, как приготовить те или иные блюда, а все рекомендации проиллюстрированы фото.

Полезные свойства обычного овоща

Немного подробнее расскажем, какими же полезными свойствами обладает этот привычный овощ. Например, стоит отметить калий. Данным элементом более прочих насыщен печеный картофель. Таким образом, такой продукт будет полезен людям, страдающим следующими недугами:

• Ÿ сердечной недостаточностью;
• Ÿ гипертонией;
• Ÿ атеросклерозом.

При проблемах с органами ЖКТ

Картошка также полезна людям, которые имеют проблемы с органами жилищно-кишечного тракта. В частности, она будет полезна при лечении и профилактики следующих заболеваний:

• Ÿ язва желудка;
• Ÿ язва двенадцатиперстной кишки;
• Ÿ гастриты (характеризующиеся повышенным уровнем кислотности).

Данными полезными свойствами овощ обязан наличию в нем белка, который обладает свойствами подщелачивания, что помогает в борьбе с повышенной кислотностью. Помимо того, овощ содержит в себе и аскорбиновую кислоту, тем самым именно картофель, учитывая, сколько мы его потребляем по сравнению с другими овощами, фруктами и ягодами, становится едва ли не основным поставщиком сего витамина в организм.

Высокий уровень калорийности

Необходимо отметить и высокий уровень калорийности, который наблюдается у картошки. Этому способствуют углеводы, которыми насыщен овощ. Что делает ее крайне нежелательным продуктом для людей, склонных к полноте, следящим за своим весом. Однако и всем остальным не стоит злоупотреблять ней, иначе могут возникнуть проблемы с весом. Кроме того, картофель содержит большое количество крахмала, который фактически не усваивается человеческим организмом. Поэтому, данный продукт не рекомендуется есть чаще, чем несколько раз в неделю.

Мультиварка спешит на помощь

Как же сохранить все полезные витамины, содержащие в таком привычно для нас овоще? В этом вам поможет мультиварка. Известно, что данный прибор позволяет не только приготовить все блюда невероятно просто, но и не разрушает в процесс готовки натуральные витамины и минералы, заложенные в продукты природой.

К сожалению, мультиварка стала еще не такой распространенной у нас, как, например, в Европе. Многие незаслуженно считают ее чем-то непонятным, неэффективным и ненастоящим, отдавая предпочтения таким традиционным и привычным кастрюлям, сковородкам. Но, к счастью, немало и тех, кто один раз испробовав все преимущества мультиварки, теперь уже никогда не променяет ее на другую посуду и приспособления для приготовления блюд.

Например, тот же картофель в мультиварке можно приготовить несколькими способами:

• жарить;
• Ÿварить;
• Ÿтушить;
• Ÿзапекать;
• Ÿварить на пару и т.д.

На нашем сайте представлены различные рецепты с фото, которое обеспечивают максимально быстрое приготовление любого блюда.

И самое главное, при пользовании мультиваркой, вы получаете несколько преимуществ:

1. Не нужно постоянно находиться на кухне и контролировать процесс готовки.
2. Устройство позволяет сохранить все полезные свойства овоща.
3. Все блюда – невероятно вкусные.
4. Готовка отнимает минимум времени – нужно лишь загрузить все ингредиенты в чашу и включить прибор.

В зависимости от размера

Время, затрачиваемое вами на готовку картошки, напрямую зависит от выбранного рецепта, а также размеров кусочков овоща. Например, клубень среднего размера следует разрезать на четыре-восемь кусочков. Наливая воду, следите за ее уровнем, она не должна возвышаться над картофелем более чем на полтора сантиметра. Рекомендуется добавить немного масла – не важно, какого именно, одинаково успешно используется, как сливочное, так и растительное.

Выбираем режим

Наличие у мультиварки множества режимов позволяет вам выбрать оптимальный, в зависимости от того, что именно вы хотите получить в результате. В любом случае, ничего сложного в приготовлении нет. Все рецепты с фото, представленные на сайте, позволят вам приготовить картофель максимально быстро и невероятно вкусно.  Например, довольно распространены следующие варианты готовки данного овоща:

• Ÿс луком;
• Ÿс куриными окорочками;
• Ÿс шампиньонами;
• Ÿс капустой.

Эти  и многие другие способы вы найдете в соответствующем разделе сайта. Уверены, большой выбор рецептур позволит найти свою даже самым изысканным гурманам.