Самый полезный и вкусный йогурт – это домашний йогурт. Приготовленный с помощью мультиварки, без добавления консервантов и красителей, домашний йогурт доставит настоящее удовольствие вашей семье. Приготовить его совсем несложно. Еще одним плюсом является то, что сделать его можно во многих моделях мультиварок — Поларис, Филипс и многих других.

Ингредиенты:

как сделать йогурт в мультиварке

  • Молоко – 1 л;
  • Баночка натурального йогурта с черникой — 1 шт (200 мл);
  • Сахар – 3 ст. ложки;
  • Ванилин – 1 г (1 пакетик);
  • Чистые стерильные баночки.
Мультиварка: Филипс, Поларис и другие.

Приготовление йогурта

Все ингредиенты предварительно достаем из холодильника, чтобы все составляющие были комнатной температуры.

В большой емкости смешиваем молоко, йогурт, сахар и ванилин. Если вы хотите получить густой йогурт, то добавьте чайную ложку сухого молока или детской молочной смеси.

приготовление йогурта в мультиварке

Когда сахар полностью растворится, разливаем смесь по баночкам до верха. Крышками не закрываем.

йогурт в мультиварке поларис

Ставим баночки в емкость мультиварки, закрываем крышку и включаем режим «Йогурт» на 8 часов. Можно поставить на ночь, чтобы к утру йогурт был почти готов.

йогурт в мультиварке филипс

приготовление йогурта в мультиварке

Спустя 8 часов достаем баночки, закрываем их чистыми крышками и ставим в холодильник. Через полчаса йогурт можно подавать к завтраку.

как сделать йогурт в мультиварке

Йогурт в закрытой баночке хранится в холодильнике до 5 дней. Открытую баночку хранить нежелательно.

йогурт в мультиварке

Понравился рецепт? Поставьте оцену:

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(2 голоса, в среднем: 5 из 5)