Здравствуйте, дорогие хозяйки! Сегодня, вашему вниманию я хочу представить рецепт приготовления злакового кекса с ягодами. Готовить этот кекс легко и просто, а результат при этом вас приятно удивит. Злаковый кекс с ягодами по моему рецепту получается воздушным, вкусным, ароматным и очень нежным. Ягоды для его приготовления можно использовать абсолютно любые. Приготовив этот кекс один раз, вы обязательно приготовите его снова!

Ингредиенты:

IMG_20160808_090029

  • Крупа (5-7 злаков) – 2 мульти стакана;
  • Кефир – 1 мульти стакан;
  • Яйцо – 3 штуки;
  • Маргарин – 100 грамм;
  • Мука – 1-1.5 мульти стакана;
  • Сахарный песок – 1 мульти стакан;
  • Ягоды любые – 2 горсти;
  • Сода – ½ чайной ложки;
  • Уксус.
Мультиварка: Поларис, Редмонд, Панасоник и другие

Процесс приготовления рецепта

Чтобы испечь злаковый кекс с ягодами, мы будем использовать крупу, кефир, яйцо, маргарин, муку, сахарный песок, ягоды, соду и уксус.

IMG_20160808_090617

При помощи миксера взбиваем яйца вместе с сахарным песком.

IMG_20160808_090737

Злаковые хлопья, измельченные в блендере, добавляем в яично-сахарную смесь.

IMG_20160808_091308

Далее, вливаем кефир и растопленный маргарин.

IMG_20160808_091649

В самом конце кладем ягоды, соду гашеную уксусом и муку. В моем рецепте, я использовать облепиху. Все хорошо перемешиваем.

IMG_20160808_091847

Кастрюлю смазываем маргарином и вливаем в нее тесто. Выпекаем злаковый кекс на режиме «Выпечка» 65 минут.

IMG_20160808_133509

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поставьте оцену:

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)