В последнее годы в интернете можно встретить огромное количество рецептов приготовления десертов из кока-колы. Недавно, я впервые приготовила желе из этого популярного напитка, и именно рецептом его приготовления, я хочу сегодня с вами поделиться. Чтобы приготовить желе из кока-колы нам понадобятся всего четыре ингредиента. Желе из кока-колы по этому простому рецепту получилось, на мой взгляд, очень вкусное, необычное и сладкое. Правда, я сомневаюсь в полезности этого блюда, и поэтому часто готовить я его вам не советую.
Ингредиенты:
- Кока-кола – 500 мл;
- Сахарный песок – 1 столовая ложка;
- Желатин – 20 грамм;
- Лимонная кислота — ½ чайной ложки.
Процесс приготовления рецепта
Чтобы приготовить наше желе, мы будем использовать кока-колу, сахарный песок, желатин и лимонную кислоту.
В 200 мл бокал или стакан мы всыпаем желатин.
Наполняем бокал с желатином кока-колой. Оставляем желатин набухать в кока-коле на 30 минут.
В кастрюлю вливаем остатки кока-колы.
Затем, кладем в нее лимонную кислоту и сахарный песок. Ставим режим «Варка на пару».
Когда кока-кола нагреется до температуры примерно 90 градусов, мы кладем в нее набухший желатин и все хорошо перемешиваем. Варим смесь примерно 1 минуту. До кипения ее не доводим.
Разливаем желе по формам.
Остужаем его при комнатной температуре, а потом убираем в холодильник примерно на 5 часов. Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поставьте оцену: