Трюфеля любят не только дети, но и взрослые. Но ведь эти конфеты порой очень дорого стоят в магазине. Сегодня, я хочу предложить вам приготовить трюфели с черносливом в домашних условиях. Для приготовления этих замечательных конфет, вы можете использовать простой и недорогой шоколад. Шоколад можно брать как молочный, так и горький. Трюфели с черносливом по моему рецепту получаются безумно вкусными, нежными и сладкими. Конфеты просто таят во рту. А готовить их одно сплошное удовольствие.
Ингредиенты:
- Шоколад – 200 грамм;
- Жирные сливки –200 мл;
- Какао – по вкусу;
- Чернослив – 80 грамм.
Процесс приготовления рецепта
Чтобы приготовить трюфели с черносливом, мы будем использовать шоколад, жирные сливки, какао и чернослив.
В кастрюлю вливаем сливки и ставим режим «Выпечка». Доводим сливки почти до кипения и выключаем мультиварку.
Постепенно добавляем в кастрюлю шоколад.
Когда шоколад в кастрюле растопится, то мы полученную смесь переливаем в глубокую миску. Измельчаем чернослив и добавляем его к шоколадной смеси. Остужаем все при комнатной температуре. Затем убираем будущие трюфеля в холодильник на 2 часа.
Формируем трюфеля и обваливаем их в какао-порошке.
Выкладываем трюфеля в плоскую тарелку и убираем их в холодильник на 30 минут. Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поставьте оцену: