Предлагаю приготовить для вашей семьи на обед легенький и довольно полезный супчик со стручковой фасолью. С процессом вам поможет мультиварка, она усовершенствует ваше блюдо. Вам всего лишь понадобится несколько минут для подготовки всех ингредиентов. В результате вы сможете угостить супчиком также людей, сидящих на диете, и маленьких детишек. Ведь этот суп является диетическим. Но, несмотря на это, ваши родные и гостьи останутся сытными и довольными. А безумно приятный аромат просто пленит их сердца. Будьте уверены – многие попросят еще добавки.
- Куриные окорочка – 2 шт.;
- Стручковая фасоль – 150 гр.;
- Морковь – половина;
- Лук – 2 шт.;
- Картофель – 4-5 шт.;
- Соль;
- Перец.
Приготовление блюда
Очищаем две луковицы, одну из них оставляем целой, а вторую нарезаем очень мелко. Чистим и разрезаем брусочками половину моркови.
Хорошенько моем под водой картофель, очищаем от кожуры, разрезаем каждую на 4-5 частей (то есть кубиками побольше). Куриные окорочка, заранее промыв, разделываем на 4 части каждый.
Открываем мультиварку, в чашу бросаем все приготовленные ингредиенты, солим и перчим немного (на свой вкус) и наливаем внутрь достаточное для супа количество воды.
Лучше всего использовать отстоянную воду. Включаем для приготовления режим “Суп”, длительность готовки 2 часа. Этого времени будет вполне достаточно.
Когда прозвучит сигнал, смело открываем крышку. Разливаем каждому в тарелку наш приготовленный супчик со стручковой фасолью. Если пожелаете, можете посыпать его сверху измельченной зеленью. И преподносим на стол пока он горячий.
Всем приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поставьте оцену: