Я просто обожаю десерты. Особенно мне нравятся различные шоколадные десерты.
Сегодня, мне бы хотелось предложить вам приготовить шоколадный пудинг с мятой. Рецепт этого восхитительного блюда до безобразия прост. Но, не смотря на это, шоколадный пудинг получается очень нежным, вкусным, и в меру сладким. А мята, придает десерту довольно оригинальный вкус. Надеюсь, что вы обязательно воспользуетесь моим рецептом и приготовите шоколадный пудинг с мятой.
Ингредиенты:
- Молоко – 400 мл;
- Какао – 3 столовые ложки;
- Шоколад – 30 грамм;
- Мята – 3 веточки;
- Сахарный песок – 80 грамм;
- Желток – 2 штуки;
- Соль – 1 щепотка;
- Крахмал – 2 столовые ложки.
Процесс приготовления рецепта
Для того чтобы приготовить шоколадный пудинг, мы будем использовать молоко, какао, шоколад, сахарный песок, соль, яичные желтки и крахмал.
В кастрюлю наливаем молоко. На мультиварке ставим режим «Молочная каша».
Когда молоко почти закипит, мы кладем в него листья мяты. На мультиварке ставим режим «Подогрев» на 15 минут. Затем, процеживаем молоко.
Далее, добавляем какао, шоколад, соль и сахарный песок. Все хорошо перемешиваем.
Всыпаем крахмал. На мультиварке ставим режим «Молочная каша». Постоянно перемешивая, варим пудинг 5 минут.
Добавляем яичные желтки. Варим пудинг на режиме «Молочная каша» 2 минуты.
Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поставьте оцену: