Я просто обожаю шаурму, но ведь так опасно покупать ее в магазинах или в различных ларьках.

Недавно, я научилась готовить ее в домашних условиях. Даже лаваш для приготовления шаурмы, я делаю сама. Готовить шаурму очень легко, и ее приготовление занимаем совсем немного времени и сил. Шаурма, приготовления по моему рецепту получается невероятно вкусная, сытная и пикантная. Она получается намного вкуснее, чем магазинная шаурма. Я уверена в том, что и вам она понравится также сильно, как и мне.

Ингредиенты:

SAM_7745

  • Курица (или свинина) – 300 грамм;
  • Репчатый лук – 1 штука;
  • Помидор – 1 штука;
  • Огурец – 1 штука;
  • Вода (кипяток) – 100 мл;
  • Соль – 1/3 столовой ложки;
  • Мука – 1.5-2 стакана;
  • Кетчуп – по вкусу;
  • Майонез – по вкусу;
  • Листья салата – по вкусу;
  • Приправа для курицы (для мяса) – по вкусу.
Мультиварка: Поларис, Редмонд, Панасоник и другие

Процесс приготовления рецепта

Для приготовления шаурмы, мы будем использовать курицу (свинину), репчатый лук, помидоры, огурцы, воду, соль, муку, кетчуп, майонез, листья салата и приправу для курицы (мяса).

SAM_7748

Вначале мы замесим тесто. Смешиваем соль, горячую воду и муку. Замешиваем тесто. Заворачиваем его в пищевую пленку и убираем на 30 минут в холодильник.

SAM_7751

Курицу или свинину нарезаем на небольшие кусочки. Обжариваем мясо вместе со специями на режиме «Выпечка» под открытой крышкой, до готовности.

SAM_7755

Разрезаем тесто на кусочки.

SAM_7757

Очень тонко его раскатываем. Обжариваем лаваш на режиме «Выпечка» с двух сторон» до готовности. Смазывать кастрюлю маслом нельзя. Кастрюля должна быть сухой. Готовый лаваш выкладываем на влажное полотенце, и закрываем его тоже влажным полотенцем.

SAM_7761

Выкладываем на одну половину лаваша курицу.

SAM_7764

Затем, кладем мелконарезанный лук, огурцы, помидоры и листья салата.

SAM_7765

Поливаем все кетчупом и майонезом.

SAM_7766

Сворачиваем шаурму.

SAM_7773

Выкладываем шаурму в кастрюлю и обжариваем ее на режиме «Выпечка» с каждой стороны по 5 минут.

SAM_7776

Приятного аппетита!

1+

Понравился рецепт? Поставьте оцену:

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(3 голоса, в среднем: 4.7 из 5)