Сбитень – это очень популярный напиток в нашей стране. Готовить его принято с добавлением меда и специями. Сегодня, я хочу предложить вам приготовить не простой сбитень, а сбитень с облепихой. Облепиха богата витаминами и другими полезными веществами, и поэтому наш напиток получится очень полезным и к тому же безумно вкусным. Сбитень с облепихой хорошо справляется с простудными заболеваниями и заболеваниями дыхательных путей.
Ингредиенты:
- Вода – 700 мл;
- Облепиховое варенье – 150 грамм;
- Мед — 100 грамм;
- Корица молотая – 1 щепотка;
- Перец горошком – 1-2 штуки;
- Кориандр – ¼ чайной ложки.
Процесс приготовления рецепта
Чтобы приготовить сбитень с облепихой, мы будем использовать воду, облепиховое варенье, мед, перец, кориандр и корицу.
В глубокую миску вливаем воду. Затем, кладем мед и облепиховое варенье. На мультиварке ставим режим «Тушение». Доводим напиток примерно до 80-90 градусов. Сбитень нельзя доводить до кипения.
Далее, в наш напиток мы кладем перец горошком и кориандр.
Затем, мы всыпаем молотую корицу.
Все хорошо перемешиваем. Закрываем крышку мультиварки. Настаиваем напиток под закрытой крышкой 30 минут.
Перед употреблением сбитень нужно будет обязательно нагреть, но не кипятить.
Понравился рецепт? Поставьте оцену: