Летом у нас огромнейший выбор свежих овощей для приготовления всевозможных овощных рагу и соте. Поэтому экспериментировать можно хоть каждый день. Хочу поделиться с вами простым и аппетитным рецептом рагу в мультиварке REDMOND RMC — M4502 с мясом индюшки. Готовится блюдо сравнительно быстро, а получается действительно сытным и очень вкусным. Так как блюдо готовится в мультиварке с минимальным количеством растительного масла, то его можно считать диетическим. Кроме того, в рецепте используется мясо индюшки, которое тоже считается диетическим.

Для приготовления рагу вам понадобится:

  • мясо индюшки – 350 г;
  • растительное масло – 85 г;
  • картошка – 8 шт.;
  • репчатый лук – 2 шт.;
  • молодой кабачок – 1 шт.;
  • томатный соус – 2 ст. ложка;
  • соль, смесь перцев – по вкусу.
Мультиварка: Поларис, Редмонд, Панасоник и другие

Приготовление рецепта

Мясо индюшки промываем в проточной воде, нарезаем небольшими кусочками, немного посолив и поперчив. Выставляем мультиварку REDMOND RMC – M4502 в режим «выпечка», закладываем мясо индюшки и сверху вливаем подсолнечное масло, готовим приблизительно двадцать минут.

90

Пока мясо тушится, очищаем, а затем промываем в проточной холодной воде и нарезаем кубиками картошку.

91

Очищенный и промытый репчатый лук также нарезаем небольшими кубиками.

92

После чего закладываем в мультиварку картошку, а сверху лук, затем хорошо перемешиваем.

93

Также вымываем и нарезаем кабачок, после высыпаем в мультиварку и сверху добавляем томатный соус.

94

Вливаем не полный стакан теплой воды, все перемешиваем, солим и перчим по вкусу.

95

Выставляем режим «выпечка» на сорок пять минут и рагу готово.

96

Получается очень вкусно, а результат превосходит все ожидания. Овощное рагу выкладываем на большую тарелку, так оно смотрится аппетитно, посыпаем укропом или петрушкой.

97

К этому блюду подойдет салат из пекинской капусты, или помидоров и сладкого болгарского перца. Кстати, соус в рагу можно заменить кетчупом, получается острее и вкуснее.

98

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поставьте оцену:

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)