Сегодняшний мой рецепт посвящается тем людям, которые любят кашу,  запеканку и рыбу. А готовить мы будем замечательную пшенную запеканку с рыбой, при помощи мультиварки. В приготовление этого блюда нет ничего сложного. Главное, нужно использовать свежую и качественную рыбу. В моем рецепте, я использовала свежую горбушу. Пшенная запеканка с рыбой, получается невероятно вкусная, ароматная, сытная и полезная. Приготовив эту запеканку всего один раз, вы обязательно приготовите ее снова!

Ингредиенты:

SAM_0300

  • Пшено – 2 мульти стакана;
  • Вода – 5 мульти стаканов;
  • Яйцо – 1 штука;
  • Рыба – 200 грамм;
  • Майонез – 3 столовые ложки;
  • Репчатый лук – 1 штука;
  • Чеснок – 1 зубчик;
  • Сливочное масло – для смазывания;
  • Соль, перец – по вкусу.
Мультиварка: Поларис, Редмонд, Панасоник и другие

Процесс приготовления рецепта

SAM_0301

Чтобы приготовить пшенную запеканку, мы будем использовать пшено, воду, яйцо, рыбу, майонез, репчатый лук, чеснок, соль и перец.

SAM_0302

В  кастрюлю кладем чистое пшено, наливаем воду и добавляем соль. На мультиварке ставим режим «Выпечка» на 40 минут. За это время пшено должно будет свариться.

SAM_0303

В отдельной миске смешиваем мелкопорезанную рыбу и репчатый лук. Добавляем соль, перец, майонез и яйцо.

SAM_0304

Кастрюлю смазываем маслом и выкладываем на дно ½ часть остывшей пшенной каши.

SAM_0307

Поверх выкладываем рыбную начинку.

SAM_0308

Далее кладем остатки пшенки. На мультиварке ставим режим «Выпечка» на 50 минут. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поставьте оцену:

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)