Здравствуйте, дорогие хозяйки! Если вы хотите порадовать свою семью чем-нибудь очень вкусным, то я советую вам приготовить пончики с заварным кокосовым кремом. Готовить эти пончик очень легко, да ингредиенты для их приготовления доступны каждому. Пончики с кокосовым кремом по моему рецепту получаются воздушными, вкусными и в меру сладкими. Пончики просто таят во рту! Надеюсь, что вы обязательно воспользуетесь моим рецептом и приготовите эти замечательные пончики.
Ингредиенты:
- Мука – 250-300 грамм;
- Соль – по вкусу;
- Дрожжи – 10 грамм;
- Вода – 1 стакан;
- Молоко – 0.5 стакана;
- Яйцо – 1 штука;
- Кокосовая стружка – 20 грамм;
- Сахарная пудра –по вкусу;
- Сахарный песок – 60 грамм (в крем) + 2 столовые ложки (в тесто).
Процесс приготовления рецепта
Чтобы приготовить пончики с кокосовым кремом, мы будем использовать муку, соль, дрожжи, сахарный песок, воду, молоко, яйцо и кокосовую стружку.
В глубокой посуде смешиваем воду, соль и 2 столовые ложки сахарного песка. Всыпаем муку и замешиваем тесто. Убираем тесто в теплое место для подъема. Когда тесто увеличится в размере в два раза, то мы его опускаем. На третий подъем, мы можем приступать к его разделыванию.
Взбиваем венчиком сахарный песок, молоко и яйцо. Полученную смесь вливаем в кастрюлю. На мультиварке ставим режим «Молочная каша». Постоянно перемешивая, доводим крем для густого состояния.
Всыпаем кокосовую стружку и все хорошо перемешиваем.
Тесто разрезаем на кусочки. Каждый кусочек раскатываем в лепешку и в середину кладем крем.
Формируем пончики.
Обжариваем пончики на режиме «Выпечка» по 10-12 минут с каждой стороны.
В конце посыпаем их сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поставьте оцену:
Господи ,вы хоть сами поняли что написали ? Это не инструкция ,это не рецепт ,а набор слов . Если бы все рецепты на свете были бы похожи на ваш рецепт ,то человечество либо сдохло бы от голоду ,либо употребляло в пищу только сырые продукты .