Это рецепт безумно вкусного и бюджетного плова, для приготовления которого вам потребуется 10 ингредиентов.

Ингредиенты:

61

  • Рис длиннозерный проваренный — 2 стакана.
  • Куриные желудки (пупки) — 700 грамм;
  • Одна луковица;
  • Одна морковь;
  • Перец;
  • Соль;
  • Тмин;
  • Куркума;
  • Подсолнечное масло;
  • Вода — 4 стакана.
Мультиварка: Поларис, Редмонд, Панасоник и другие

Приготовление блюда

Порежьте пупки на 2 — 3 части. Промойте их хорошо и положите на сковороду. Вылейте туда стакан воды и тушите до полного выпаривания жидкости.

62

Пока куриные желудки тушатся, подготовьте лук и морковь.

63

Лук стоит мелко нашинковать, а морковь лучше натереть на крупную терку.

64

Когда воды в сковороде не останется, добавьте подсолнечного масла. Выложите на сковороду овощи. Обжарить все необходимо до состояния полуготовности.

65

В чашу мультиварки нужно высыпать рис.

66

Туда следует добавить по чайной ложке соли, перца, куркумы и тмина.

67

В чашу выложите содержимое сковороды. Все тщательно перемешайте.

68

Влейте три стакана холодной воды.

69

Готовить следует в режиме «Крупа». Не пройдет и часа, как ваш плов будет готов.

70

Он выходит рассыпчатым, ароматным и очень вкусным. Тмин придаст вашему плову легкие нотки пикантности.

72

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поставьте оцену:

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(3 голоса, в среднем: 5 из 5)