Рецептов приготовления мексиканской кесадильи довольно много.
Обычно, ее готовят с мясным фаршем, курицей или сыром. Сегодня, я хочу предложить вам приготовить мексиканскую кесадилью с фаршем и сыром. Мне очень нравится вкус именно этой мексиканской кесадильи. Мексиканкая кесадилья с фаршем и сыром получается невероятно вкусная, сытная, и в меру пикантная. Перед ее вкусом не сможет устоять никто! А вот и сам рецепта!
Ингредиенты:
- Мука – 280 грамм
- Вода теплая – 150 мл
- Растительное масло – 1 столовая ложка
- Соль – по вкусу
- Помидор – 1 штука
- Мясной фарш – 450 грамм
- Лук репчатый – 1 штука
- Сыр – 50 грамм
- Петушка – 1 пучок
Процесс приготовления рецепта
Смешиваем мясной фарш и рубленую петрушку.
В отдельной миске смешиваем муку, воду, растительное масло и соль.
Тесто разрезаем на 7-8 частей. Каждую часть раскатываем в лепешку. На одну половину лепешки кладем мясной фарш.
Фарш посыпаем мелкопорезанным луком.
Затем, выкладываем помидоры, которые предварительно порезали на небольшие кубики.
Посыпаем все тертым сыром.
Накрываем начинку второй половиной теста и хорошо защипываем края.
Обжариваем мексиканскую кесадилью на режиме «Выпечка» с двух сторон, до образования хрустящей корочки.
Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поставьте оцену:
