Освежающий лаймовый лимонад

Предлагаем вам прекрасный летний напиток – лимонад.

Однако мы будем готовить его не из обычных лимонов, а из лайма. Такой лимонад наилучшим образом подойдет для утоления жажды в жаркий летний день. Кроме того, он очень полезный.

Приготовление блюда

Лайм необходимо тщательно промыть под проточной водой. Затем кладем его в небольшую мисочку и зальем кипятком. Подержим его в горячей воде около 15 минут. Обработав лайм таким способом, мы немного уберем его горечь.

Сливаем с лайма воду и нарезаем его на одинаковые по толщине кружочки. Кожуру снимать не будем, ведь так напиток
получится ароматнее.

Выкладываем в чашу мультиварки нарезанный лайм. Засыпаем его сахаром. Заливаем воду. Лучше всего брать отстоянную воду, а еще лучше – отфильтрованную. Воды наливаем до метки на мультиварке.

Хорошо закроем крышку и включим стандартный режим «Варка». Готовим напиток в течение одного часа.

Когда таймер подаст звуковой сигнал об окончании готовки, переливаем напиток в подходящую емкость и украшаем мятой.

Можно не спешить с разливом напитка, дав ему настояться несколько минут. Еще лучше, если приготовить лимонад вечером, а подать утром. Подавать его необходимо охлажденным. Для этого можно добавить кубики льда. Они не только охладят напиток, но и сделают его более привлекательным на вид. А если украсить мятой и вставить трубочку, то получится настоящий коктейль. Подав такой напиток, вы сможете украсить любой стол. Кроме того, мяту можно добавить и непосредственно во время варки. Если вы хотите варить мяту с лаймом, то перед использованием рекомендуем ее немного потолочь, помять, она станет ароматнее и соответственно напиток тоже.

Обычный сахар можно заменить коричневым. Разнообразить рецепт можно апельсинами и, конечно же, лимонами.