Первое блюдо всегда должно радовать нас своим вкусом. Поэтому предлагаю приготовить легкий, но очень вкусный куриный супчик с рисом. Угостить им вы сможете не только взрослых, но и деток. Ваша помощница – мультиварка все сделает сама. В результате супчик будет приятно радовать вас своим ароматом и безумным вкусом.
Ингредиенты:
- Куриные бедра – 2 шт.;
- Картофель – 5 шт.;
- Морковь – половина;
- Лук – 1 шт.;
- Рис – половина стакана;
- Чеснок – 2-3 зубчика;
- Соль – на свой вкус;
- Перец;
- Приправа для первых блюд.
Приготовление блюда
Очищаем овощи. Мелко нарезаем лук и морковь. Также промываем бедра, снимаем мясо и разрезаем его на 2-3 части.
Открываем мультиварку, внутрь наливаем немного растительного масла. Высыпаем измельченный лук и начинаем жарить его. Для этого устанавливаем режим “Выпечка”, время приготовления 20-30 минут.
Когда лук приобретет легкую золотистую корочку с одной стороны, помешаем его и жарим еще несколько минут. Затем добавляем морковь и продолжаем жарить овощи в течение 5-10 минут. И в конце к овощам в мультиварку выкладываем мясо. Не забываем посолить его, а также добавить немножко перца. Закрываем крышку и ждем окончания режима.
Тем временем подготовим картофель. Хорошенько моем, очищаем ее и каждый картофель разрезаем на 6-8 частей (то есть небольшими кубиками). Чистим чеснок и измельчаем его.
Когда мясо с овощами прожарилось, открываем крышку мультиварки. Вливаем внутрь примерно 3 литра воды (лучше всего использовать отстоянную воду), бросаем нарезанный заранее картофель и добавляем чеснок.
Включаем режим «Суп», длительность готовки – 1, 5 часа.
Через 40 минут после начала режима, открываем крышку и высыпаем в суп хорошо промытый рис, а также добавляем приправу для первых блюд. Закрываем крышку и ждем завершения приготовления.
Когда прозвучит сигнал, значит наш куриный супчик готов. Конечно же, пока он горячий, разливаем по тарелкам и угощаем первым блюдом наших родных. Приятного всем аппетита!
Понравился рецепт? Поставьте оцену:
интересно, что в этом случае умница мультиварка делает сама?Кипятит воду после того, как 40 минут простоишь возле неё, помешивая ингредиенты? Суп, который на плите готовится не больше часа, в этом варианте «ускоряется» до двух с половиной часов, при этом никак не упрощая его приготовление. Мультиварка у меня появилась недавно и я ищу рецепты, которые будут помогать мне экономить время,а не усложнять жизнь
готовьте суп на плите
и потом, — включайте Хозяюшку
или всё согласно рецептовке готовите?)
А парням, которые мультиварку купили для того, чтобы разгрузить мозги от готовки, тоже предложите перейти на плиту?
Фигню говорите.
Мультиварка упрощает жизнь, в этом её смысл.
в мультиварке можно приготовить много простых и вкусных,а главное полезных блюд. очень хорошо получаются каши с мясом и молочные,бисквит,амлет. а вот суп ещё не пробовала, хотя слышала отзывы,что очень даже неплохо. сама пользуюсь мультиварке уже больше двух лет и очень довольна!!!