Ароматное и оригинальное по вкусу блюдо порадует всю вашу семью своим сочным и пряным вкусом, восхитительным запахом и неповторимым колоритом! Куриные бедра, приготовленные с яблоками под медово-пряным соусом способны сделать праздничным любой ужин или обед. Не удивляйтесь, если на его аромат сбегутся соседи, жаждущие попробовать ваш кулинарный шедевр!
Куриные бедра с яблоками и медом просты в приготовлении и довольно низко бюджетные по своим затратам. Любая хозяйка, взяв это блюдо на вооружение, сможет приятно удивить любимого мужа, взрослых детей и гостей изысканным и необычным ужином!
Ингредиенты:
- кислое яблоко – 1 шт;
- не острый томатный кетчуп — 1 ст. ложка;
- мед, в идеале – засахаренный – 2 ст. ложки;
- вода – немного;
- специи для мяса птицы;
- растительное масло рафинированное – 100 гр.;
- соль по вкусу.
Приготовление
Для начала в отдельную пиалу я нарезаю дольками яблоко кислого сорта, предварительно сняв с него кожуру и удалив семечки. Размороженные куриные бедра я немного пропитываю перцем и солью – кладу отдельно в теплое место.
Наливаю растительное масло в чашу мультиварки и прогреваю ее, поставив на 10 минут режим ВЫПЕЧКА. В прогретую с маслом чашу мультиварки укладываю куриные бедра и обжариваю их пока только с одной стороны 15 минут. По истечению этого времени переворачиваю бедрышки и немного солю.
Сверху выкладываю порезанное на дольки кислое яблоко. Снова жарю 15 минут. Пока обжаривается курица, я делаю соус: смешиваю в нужных пропорциях мед, воду, кетчуп и специи.
По окончанию жарки поливаю зарумянившуюся корочку бедрышек приготовленным соусом.
Продолжаю готовить в режиме ВАРКА, экспресс ещё 15 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Понравился рецепт? Поставьте оцену: