Если вам надоели обычные мясные котлеты, то я хочу предложить вам приготовить мясные котлеты с сыром.
Готовить эти котлеты также легко, как и обычные. Что же касается их вкуса, то котлеты получаются безумно вкусными, нежными, пикантными и сочными. На мой взгляд, это идеальное блюдо, как для обычного ужина, так и для праздничного стола! Надеюсь, что и вам оно понравится.
Ингредиенты:
- Мясной фарш – 500 грамм;
- Белый хлеб – 70 грамм;
- Молоко – 120 мл;
- Чеснок – 2 зубчика;
- Репчатый лук – 1 штука;
- Сыр – по вкусу;
- Яйцо – 1 штука;
- Соль, перец – по вкус;
- Мука – по вкусу;
- Растительное масло – для жарки.
Процесс приготовления рецепта
Чтобы приготовить котлеты с сыром, мы будем использовать мясной фарш, белый хлеб, репчатый лук, чеснок, сыр, яйцо, соль, перец и растительное масло.
Измельчаем белый хлеб и замачиваем его в молоке на 15 минут.
В глубокой миске смешиваем мясной фарш, яйцо, измельченный чеснок с луком и все хорошо перемешиваем. Затем, добавляем хлеб, соль и перец.
Берем кусочек фарша и делаем в нем углубление. В это углубление кладем 1-2 кусочка сыра.
Закрываем сыр фаршем.
Затем, котлеты нужно обвалять в муке. В кастрюлю наливаем растительное масло. На мультиварке ставим режим «Выпечка». Обжариваем котлеты на выбранном режиме по 20 минут с каждой стороны.
Понравился рецепт? Поставьте оцену: