Рецептов приготовления печенья довольно много. Мне, например, очень нравится шоколадное и кокосовое печенье.
Именно рецепт приготовления кокосового печенья, я хочу вам сегодня предложить. Кокосовое печенье, приготовленное в мультиварке, получается безумно вкусное, нежное, мягкое и ароматное. Мне очень нравится в нем вкус и аромат кокоса. Приготовив кокосовое печенье один раз, вы обязательно приготовите его снова.
Ингредиенты:
- Яйцо – 1 штука;
- Кокосовая стружка – 35-50 грамм;
- Маргарин – 50 грамм;
- Сахарный песок – 2 столовые ложки;
- Сода – ¼ чайной ложки;
- Мука – 4-5 столовых ложек.
Процесс приготовления рецепта
Для приготовления кокосового печенья, мы будем использовать кокосовую стружку, яйцо, маргарин, сахарный песок, соду и муку.
Слегка подтапливаем маргарин.
К маргарину добавляем сахарный песок и все хорошо перемешиваем.
Затем, кладем одно куриное яйцо.
Всыпаем кокосовую стружку и все хорошо перемешиваем.
Добавляем соду гашеную уксусом (лимоном) и постепенно всыпаем муку. Замешиваем тесто.
При помощи чайной ложки выкладываем тесто в кастрюлю. Из полученного количества теста у вас должно получиться примерно 6 печений. Выпекаем печенье на режиме «Выпечка» 40-50 минут.
Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поставьте оцену: