Как приготовить кашу из яровой пшеницы

Многие не понаслышке знают, чем полезна пшеничная каша.

Но можно ли сказать, что любая пшеница одинаково полезна? Порой выбрать крупу сложнее, чем её приготовить. Для приготовления наиболее полезной каши нужно знать, какую же пшеницу купить. А покупать лучше всего яровую пшеницу и крупного или среднего помола. Именно в такой крупе содержится огромнейшее количество клетчатки и полезных минеральных веществ.

А для того чтобы кашка была не только полезной, но и вкусной в неё можно добавлять изюм, орехи, сухофрукты и даже цукаты. Готовить кашу можно как на плите, так и в мультиварке. На плите каша получается более рассыпчатой, а вот в мультиварке она долго млеет и получается невероятно мягкой и ароматной. Каша по данному рецепту приготовлена в мультиварке PhilipsHD 3077/40.

Так, давайте же приготовим вкуснейшую и очень полезную кашку.

Приготовление рецепта

Налейте в ёмкость мультиварки молоко и воду, добавьте крупу. Пшеницу лучше промыть и удалить соринки, если они есть.
Грецкие орешки нужно нарезать ножом или измельчить любым удобным для вас способом.

В мультиварку добавьте сахар, ваниль и всыпьте измельчённые орешки. Из-за орехов каша приобретёт коричневый цвет. Это не страшно. Главное, что орехи отлично подчёркивают вкус самой каши и придают блюду очень приятный ореховый аромат.

Закройте крышку мультиварки установите режим приготовления «Каша». Обычно во всех мультиварках эта программа стартует автоматически. В данной мультиварке время приготовления каши установлено на 2 часа.
Через час в кашу нужно добавить взбитое яйцо и сливочное масло.

Теперь оставляем кашу в покое до полной готовности.

Такую кашку лучше кушать ещё горячей.

Но если у вас осталось какое-то количество каши, можете поместить её в холодильник, а потом разогреть на пару всё в той же мультиварке.