Зимой особенно хочется порадовать близких сытными, ароматными, но в тоже время полезными блюдами. Для семейного ужина как нельзя более подойдет несложная в приготовлении каша. Это базовый рецепт, вы можете экспериментировать с кашей, добавляя другие ингредиенты, по своему усмотрению. Например, неплохо подойдет добавленный сыр или зелень.

Ингредиенты:

тыквенная каша в мультиварке

каша из тыквы в мультиварке

  • фарш из свинины – 400 грамм;
  • тыква – 300 грамм;
  • картофель  – 10 штук среднего размера;
  • чеснок  – 5 маленьких зубчиков;
  • соль, перец, специи по вкусу.

для заливки:

  • сметана  – 100 грамм нежирного сорта;
  • яйца – 2 штуки.
Мультиварка: Панасоник, Редмонд и другие.

Рецепт приготовления

тыквенная каша в мультиварке панасоник

Моем, чистим, подготавливаем все необходимые ингредиенты. Чеснок мелко рубим ножом. Тыкву трем на крупной терке. Картофель трем тоже на крупной терке.  Тыкву в миске присаливаем по вкусу, перемешиваем руками. Тоже самое делаем с тертым картофелем. В фарш добавляем соль, перец, рубленый чеснок, хорошо перемешиваем руками до однородности. Даем всему немного настояться. Если тыква или картофель выделили немного воды, сливаем ее из миски и немного отжимаем руками.

тыквенная каша с фаршем

4

В чашу мультиварки кладем картофельный слой, разравниваем силиконовой лопаткой. Сверху кладем фарш, разравниваем так, чтоб он полностью накрыл слой картофеля. Сверху кладем тыквенный слой, тоже разравниваем.

тыквенная каша в мультиварке

В небольшую миску разбиваем яйца и выкладываем сметану. Перемешиваем ложкой или венчиком. Однородную заливку выливаем на тыквенный слой. Закрываем крышку мультиварки и ставим на режим «Выпечка» на 60 минут. По истечении времени проверяем деревянной шпажкой на готовность фарша. В процессе приготовления тыква и картофель отдают много влаги, поэтому на режиме «Выпечка» каша не получит корочки как запеканка, но и не станет чересчур жидкой.

как готовить тыквенную каша

тыква в мультиварке

После  приготовления перемешиваем силиконовой лопаткой, стараясь, чтобы фарш распределился равномерно, и  выкладываем порционно. Можно украсить зеленью или овощами. Если добавлять сыр, то его нужно добавить после приготовления каши, посыпать и подержать ее несколько минут на режиме «Подогрев».

каша из тыквы в мультиварке

Приятного аппетита вашей семье! Готовьте быстро, полезно, с душой и без лишних хлопот!

Понравился рецепт? Поставьте оцену:

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)