Предлагаю приготовить сытные и полезные котлетки. С помощью мультиварки они готовятся быстро и достаточно просто. Никаких особых усилий от вас не понадобится. Вы сможете ими угостить и гостей, и побаловать своих родных. Это блюдо можно смело предлагать даже детям.
Картофельные котлетки на вид очень аппетитные и имеют приятный аромат. А вкус вы оцените сами.
Ингредиенты:
- Картофель – 7-8 шт.;
- Лук – 1 шт.;
- Мука – 3-4 ст.л.;
- Яйцо – 1 шт.;
- Растительное масло;
- Соль;
- Перец;
- Зелень.
Приготовление блюда
Очищаем, затем измельчаем лук. В чашу мультиварки вливаем немножко растительного масла, бросаем туда лук. Устанавливаем режим «Выпечка» примерно минут на 20-30. Поджариваем лук до образования золотистого цвета.
Когда режим завершится, выкладываем лук на тарелку и отставляем в сторону.
Моем картофель, очищаем его от кожуры. Нарезаем небольшими кубиками. Открываем мультиварку, внутрь бросаем картофель, наливаем в чашу достаточное количество воды. Лучше всего использовать отстоянную воду. И не забываем посолить.
Включаем режим «Варка», длительность приготовления – 40 минут.
Когда картофель готов, открываем крышку и с помощью специальной ложки делаем пюре. Туда же добавляем ранее поджаренный лук и разбиваем яйцо. Посыпаем перцем и по желанию приправами. Также можем добавить немного мелко нарезанной зелени. Тщательно перемешиваем все вместе.
Формируем котлетки (не очень большие, но желательно одинаковые по размеру). Готовить их будем на режиме «Выпечка». Жарим котлеты 20 минут на одной стороне, потом аккуратно переворачиваем и в течение следующих 20 минут жарим их на другой.
Когда приготовление завершится, достаем готовые картофельные котлеты из мультиварки. Преподносим их к столу в горячем виде.
Приятного всем аппетита!
Понравился рецепт? Поставьте оцену: