Гуляш.… Как много «вкусностей» подразумевает это слово! Это сочные кусочки куриного мяса в нежнейшем соусе, приправленном пикантными специями. Никого не оставит равнодушным чудесный аромат и непревзойденный вкус любимого всеми блюда!

Гуляш из куриного филе приготовить просто, не требуются специальные умения. В его состав входят вполне «стандартные» ингредиенты, что, несомненно, облегчает процесс приготовления. По времени блюдо готовится достаточно быстро, это позволяет использовать его как в повседневной жизни, так и к праздничному столу. Ведь гуляш украсит стол радушных хозяев, радуя домашних и гостей своим аппетитным внешним видом и таким же великолепным вкусом!

Ингредиенты:

гуляш в мультиварке

  • Филе курицы – 400 гр.;
  • Морковка – 1 шт;
  • Луковица – 1/2 шт;
  • Вода – 100 мл;
  • Растительное масло – 3 ст. ложки;
  • Лавровый лист – 1 шт;
  • Мука – чуть-чуть;
  • Соль, приправы и специи – по вкусу;
  • Лечо – 2-3 ст. ложки (можно заменить томатной пастой – 2 ч. ложки).
Мультиварка: Панасоник, Редмонд и другие.

Приготовление гуляша

Мелко крошу репчатый лук;

гуляш в мультиварке рецепт

Шинкую морковку;

гуляш в мультиварке из курицы

Обжариваю все это в небольшом количестве масла на сковороде до легкого зарумянивания;

гуляш в мультиварке с подливкой

Выкладываю обжаренные овощи в отдельную миску, туда же добавляю соль, специи/приправы и слегка присыпаю мукой;

гуляш в мультиварке панасоник

Нарезаю небольшими (чтобы удобно было есть) кусочками куриное филе;

гуляш в мультиварке редмонд

Выкладываю куриное мясо в чашу мультиварки. Чаша не требует смазывания маслом, т.к. будет соус;

гуляш в мультиварке поларис

Поверх филе добавляю в мультиварку лечо и немного воды (или томатную пасту, но тогда разведенную в небольшом количестве воды);

гуляш в мультиварке филипс

Потом туда же выкладываю поджарку и лавровый лист;

рецепт приготовления гуляша в мультиварке

как приготовить гуляш в мультиварке

Включаю программу ТУШЕНИЕ и устанавливаю время приготовления 2 часа. У меня долго разогревается мой REDMOND, потому я ставлю так много времени. У кого мультиварка достаточно «жаркая», вполне правильно выставить время приготовления 1 час.

гуляш в мультиварке с курицей

готовим гуляш в мультиварке

К гуляшу подходят на гарнир любые овощи, многие крупы, макароны. Блюдо можно «модернизировать», добавляя, например, в соус белое вино или сливки, или включая/исключая из рецепта определенные продукты.

вкусный гуляш в мультиварке

Приятного аппетита.

Понравился рецепт? Поставьте оцену:

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(4 голоса, в среднем: 4.5 из 5)