Гречневая каша с грибами в мультиварке

Гречневая каша – блюдо, чей аромат наполняет настоящим уютом дом, да вот беда: суховата она, поэтому и едят эту кашу обычно с какими-либо добавками, придающими ей сочности, – например, с молоком. В дни Великого Поста очень хороша гречка с грибами и луком, но если хочется сытной еды, то можно порадовать домочадцев особенной кашей, добавив к грибам еще и мясо: получается очень вкусно.

Итак, готовим гречневую кашу с грибами и свининой. Для ее приготовления понадобятся такие

Ингредиенты:

гречневая каша в мультиварке

  • перебранная и промытая гречка – 3 мерных стаканчика;
  • свежие шампиньоны – 300 г;
  • жирная свинина – 300 г;
  • лук – 2 средних головки;
  • растительное масло для жарки – 3-4 столовых ложки;
  • соль – 0,5 столовой ложки, молотый черный перец – по вкусу.
Мультиварка: Панасоник, Редмонд и другие.

Рецепт приготовления каши

Лук очистить и порезать, включить мультиварку, влить в кастрюлю масло и выбрать режим «Жарка», продукт — овощи. В этом режиме будет идти весь процесс приготовления грибов и мяса.

гречневая каша в мультиварке редмонд

Разогреть масло в течение двух минут, выложить в кастрюлю лук и жарить его, периодически помешивая, до появления желтоватого оттенка.

гречневая каша в мультиварке рецепт

В это время порезать пластинками вымытые грибы и мясо.

Дождавшись пожелтения лука, выложить к нему грибы, перемешать и продолжать обжаривать их вместе, пока сок от грибов не выпарится.

рецепт гречневой каши в мультиварке

Далее к этой смеси добавить свинину, перемешать и обжаривать все вместе при помешивании до конца времени в режиме жарки. После этого смесь поперчить по вкусу и добавить соль – сколько указано в рецепте.

гречневая каша в мультиварке

Перебранную и промытую гречку выложить к грибам и мясу, перемешать. Залить шестью мерными стаканчиками горячей воды.

гречневая каша в мультиварке панасоник

Включить режим «Гречка» и варить кашу до сигнала готовности.

гречневая каша в мультиварке

Кашу можно подавать сразу же – рассыпчатая, хорошо пропитанная жиром, источающая дивный аромат, она станет прекрасным обедом или ужином для семьи.

One comment on “Гречневая каша с грибами в мультиварке

  1. Всем доброго дня. У меня мультиварка Марта МТ 1935 . Не могу найти к ней рецепты приготовления обычного риса и гречки. В ней есть программа каша. время приготовления по умолчанию 1 час и температура 90-100. Готовила на молоке в этой программе овсянные хлопья на молоке они получились средней готовности. А рис и гречку что-то опасаюсь в этом режиме готовить. Может кто даст дельный совет. Заранее благодарю всех кто откликнется. Так же в программе суп готовила обычные щи из свежей капусты. Все сварилось. а картошка задубела

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>