Я уже давно являюсь большой поклонницей рыбных блюд. Сегодня, я хочу поделиться с вами рецептом приготовления рыбного суфле. Рыбное суфле я готовила по самым разным рецептам, но именно рецепт этого суфле мне понравится больше всего. В приготовлении этого блюда нет ничего сложного, главное, нужно в точности следовать всем этапам его приготовления. Рыбное суфле по моему рецепту получается нежное, вкусное и сочное. Суфле просто тает во рту. На мой взгляд, это идеальное блюдо, как для вкусного обеда, так и для сытного ужина.

Ингредиенты:

SAM_2911

  • Филе морской рыбы  — 350 грамм;
  • Яйцо – 2 штуки;
  • Молоко – 180 мл;
  • Соль, перец – по вкусу.
Мультиварка: Поларис, Редмонд, Панасоник и другие

Процесс приготовления рецепта

Чтобы приготовить рыбное суфле, мы будем использовать филе морской рыбы, яйца, соль, молоко, и перец.

SAM_2913

Мелко нарезаем морскую рыбу. По желанию вы ее можете измельчить при помощи блендера или кухонного комбайна. Рыба не должна содержать даже мелких костей.

SAM_2914

В отдельной миске взбиваем яйца, молоко, соль и молотый и черный перец.

SAM_2916

Формируем самодельную круглую форму из фольги и выкладываем в нее рыбу.

SAM_2917

Затем, вливаем яично-молочную смесь. Все хорошо перемешиваем.

SAM_2919

Выкладываем будущее рыбное суфле в кастрюлю. На мультиварке ставим режим «Выпечка» на 55 минут.

SAM_2924

За это время рыбное суфле должно будет приготовиться. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поставьте оцену:

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)