Кисленькая, легкая, для желающих похудеть. Ну, а если дома у вас живут одни сладкоежки, кладите в запеканку побольше сахара.
Это отличный вариант ужина. Набросали фруктов, залили тестом и ушли по своим делам. А через 40 минут — просим к столу, блюдо готово!

Для запеканки вам понадобятся:

  • несколько яблок;
  • штук 6 абрикосов;
  • 200 г. творога;
  • 2 яйца;
  • 3 ложки манной крупы;
  • ложка или две сахара.
Мультиварка: Панасоник, Редмонд, Поларис, Филипс и другие.

Приготовление запеканки

Смешайте все ингредиенты для теста и отставьте в сторону, чтобы манка немного напиталась и разбухла. Сахара можно взять от одной столовой ложки до половины мультистакана (то есть 80 г.) — как вам больше по душе.

DSCF6186

Помойте и порежьте яблоки и абрикосы. Сложите их в мультикастрюлю (если она стальная — предварительно мазните ее маслом и обсыпьте манной крупой).

DSCF6187

Если хотите сладкую выпечку — хорошо присыпьте фрукты сахаром. Если любите «кислинку» — не посыпайте (или, если они слишком сочные, используйте манную крупу).

DSCF6189

Вылейте на яблоки с абрикосами тесто.

DSCF6192

Включите «Выпечку» на 45 минут. Ждите сигнала.

DSCF6194

Этот рецепт очень экономный, так как сюда можно удачно спровадить всю «некондицию» из холодильника — подгнившие яблоки, «подгулявшие» абрикосы, несъеденный детьми творог. Конечно, блюдо получится простое, без кулинарных изысков — зато натуральное, домашнее… Как раз то, что считается классической домашней кухней!

DSCF6202

Эту запеканочку можно на ужин пустить, а остатки легко уберутся в лоточек — и с утра забирайте их в офис, на обед или к чаю.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поставьте оцену:

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(2 голоса, в среднем: 3 из 5)