Бананы — один из неизменных атрибутов десертного стола, но и в кулинарии они используются тоже очень активно. Если вы хотите приготовить необычную выпечку к чаю, но вам уже надоели традиционные шарлотки, творожники и пирожки с начинкой, советуем сделать в мультиварке пирог из бананового теста.

Нам понадобятся:

банановый пирог в мультиварке

  • три банана (спелых и мягких);
  • два яйца;
  • один стакан сахара;
  • два стакана муки;
  • треть стакана молока;
  • разрыхлитель для теста;
  • полпачки маргарина;
  • сахарная пудра;
  • немного сливочного масла для смазки чаши.
Мультиварка: Панасоник, Редмонд и другие.

Рецепт приготовления

Бананы промываем, очищаем от кожуры и размягчаем ступкой до образования вязкой массы. Добавляем размягченный маргарин и взбитые яйца, сахар, муку, молоко, разрыхлитель и всё как следует перемешиваем миксером.

банановый пирог в мультиварке

Выдерживаем тесто в течение 30 минут, затем помещаем в чашу мультиварки, обильно смазанную маслом. Готовим на «Выпечке», установки стандартные.

банановый пирог в мультиварке

Минус приготовления этого блюда в мультиварке в том, что на «макушке» пирога не образуется румяная корочка и сверху он выглядит малопривлекательно. Эстетическую проблему решаем очень просто: после извлечения пирога из мультиварки щедро посыпаем его сахарной пудрой. В остальном выпечка получается нежной, с тонким банановым вкусом.

банановый пирог в мультиварке

Отличного вам десертного застолья!

Понравился рецепт? Поставьте оцену:

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)