В мультиварке получается замечательная вкусная манная каша однородной консистенции, ведь мало кому нравятся комочки. Готовится она считанные минуты. Вы можете делать этот рецепт на завтрак — вся ваша семья будет довольна кушать полезную кашу, вместо вредных бутербродов с колбасой. Огромным преимуществом приготовления манной каши в мультиварке является и то, что данный рецепт подойдет практически для любой модели Панасоник, Редмонд, Филипс, Поларис и других брендов.
Ингредиенты:
- Манная крупа – 40 г;
- Молоко – 480 мл;
- Сливочное масло – 20 г;
- Сахар – 2 ч. ложки;
- Соль.
Приготовление каши
Для приготовления каши манную крупу высыпаем в емкость мультиварки.
Заливаем крупу молоком, добавляем сахар, соль и сливочное масло.
Все тщательно перемешиваем лопаткой для мультиварки.
Закрываем крышку мультиварки. Выбираем функцию «Молочная каша». Если такого режима нет, то ставим режим «Рис».
Спустя 10 минут открываем крышку, перемешиваем кашу и добавляем еще немного сливочного масла. Получается вкусная и полезная манная каша, приготовленная в мультиварке.
Другой способ приготовления:
В емкость мультиварки выливаем все молоко и кладем немного сливочного масла.
Включаем режим «Паста» на 5-8 минут. Закрываем крышку.
Смешиваем манку, соль и сахар.
После звукового сигнала тонкой струйкой всыпаем манку в горячее молоко. Все тщательно перемешиваем. Нажимаем кнопку «Старт» и готовим с закрытой крышкой до окончания программы.
В готовую манную кашу добавляем сливочное масло. Перемешиваем и раскладываем по тарелкам.
Подавать кашу можно с вареньем, орехами, курагой или ягодами.
Одним словом, приготовить манную кашу по нашим рецептам не составит никакого труда. А мультиварка по максимуму облегчит этот процесс.
Понравился рецепт? Поставьте оцену:
«После звукового сигнала тонкой струйкой всыпаем манку в горячее молоко. Все тщательно перемешиваем. Нажимаем кнопку «Старт» и готовим с закрытой крышкой до окончания программы.»
До окончания какой программы? Паста была на 8 минут для разогрева молока.
Звуковой сигнал в программе Паста-для добавления в кипящую воду макарон.В нашем случае добавляем в закипевшее молоко манку.Затем каша варится 8 минут-до окончания программы ,как и макароны.
40 гр. манки почти на поллитра молока? Ерунда какая-то…
40 гр.манки на 0,5 л молока очень даже достаточно и каша получается очень вкусной, единственное но- нужно следить чтоб молоко не убежало, на режиме рис минут через 5-7 нужно открыть и перемешать и не ждать окончания программы, для такого количества каши достаточно 12-15 мин варки
Маня, просто нормальные люди граммы считают мерой веса, а не объёма! 40 гр манки — это меньше 10 гр по шкале объёма не понятно чего!
Обалденная каша получается! У меня мультиварка Maxwell — так там я закипячивала молоко на программе №Приготовление на пару», потом высыпала вместе перемешанные манку и сахар, всё время мешая лопаткой, а потом ставила на 5-7 минут на «Подогрев». Молока я брала как тут написано, а манки — меньше 1/3 мерного стаканчика от мультиварки.
Спасибо! Пойду попробую сделать кашу по первому рецепту!
Еще раз спасибо! Каша получилась отличная, без единого комочка! Пропорция крупа — молоко по-моему идеальная!
делаю все по первому рецепту, ставлю на 10 минут и каша не доваривать, не хватает 10 минут .
Такой же рецепт предлагается в книге для редмонд м70. Но получается порция на 2 человек. Интересно, если увеличить кол-во ингредиентов в 2 раза, то какое кол-во времени ее нужно варить?
вопрос с той же оперы: 1 яйцо варится 5 минут, а сколько будет вариться 3 яйца)))))))))))))) хах
Сразу видно человека не умеющего думать. Чем больше нальете молока, тем больше времени нужно чтобы оно разогрелось/закипело.
Мне пришлось кол-во манки увеличить в 2 раза, т.к. получилась какая-то жижа + комочки образовались в этой жиже((
Я вот тоже не пойму, то ли каша будет очень жидкая (мои такую не любят), то ли комки получатся — или нужно будет стоять и помешивать постоянно?
у меня тоже ничего не получилось. Молоко за это время (10 мин) даже не закипело, появились комочки.
Каша просто супер (1способ.)
Похоже руки не оттуда растут
Молоко четко закипает на 8 -ой минуте, поэтому правильно рекомендуют на 10-ой поднять крышку и выпустить пар! В общем, если делать все как рекомендуют, все получается как надо!
отличная каша получилась!!! У меня вечно молоко убегает, а тут сахар, соль , 1 л. молока и 80 гр. манки, все высыпаем, в скоромультю и перемешиваем, устанавливаем время 1 мин., ждем пищит, выпускаем пар и семья начинает жевать. КРАСОТА!!!
1 минута?..и молоко у вас закипает?Видно давление у вас высокое…или глюки
Спасибо большое за рецепт!! Сегодня утром наслаждалась прекрасным завтраком!! Приготовила кашу по первому способу — божественно вкусно))
Спасибо за рецепт, получилось все быстро и вкусно и, самое главное, без комочков, у меня дети их терпеть не могут, а с этим рецептом и дети сыты и мамочка довольна, большое спасибо!
Купила мультиварку, по заказу ребенка сварила на завтрак манную кашу. Каша вместе с молоком выкипела из парового отверстия. Кто, что может сказать по этому поводу. Может время приготовления с 10 минут сократить на 8?
Сделала четко по рецепту , получился ужас — каша с комочками, еще и пригорела. Авторам рецепта нужно указать, что не «манку заливаем молоком», а «в молоко насыпаем манку, смешанную с сахаром». Кроме того, в течение указанных 10 минут кашу нужно непрерывно помешивать. Не буду больше готовить по вашим рецептам.
Ненадо ёё перемешивать
Спасибо большое за 1рецепт! Очень вкусная манная каша получилась только вот Манки где то на ложку или даже на полторы больше надо ложить ! Я немного подкорректировала и делала так на 750 гр молока 7-8 неполных столовых ложек манки 3 ложки сахара смешать с манной крупой и добавить в молоко + сливочное масло программа молочная каша и помешивать через каждые 2 минуты!!! И через 10 минут у Вас готовый завтрак!
Что попало получилось, жижа и комки, воды оооооочень много на 40 гр ((((((
Такс, Ваш рецепт уже третий, который я буду пробовать. Два предыдущих рецепта манной каши в мультиварки у меня получились не очень.
Вообще начинаю склоняться к мысли, что манную кашу лучше готовить по-старинке. Думаю многие со мной согласятся, что ее и так-то бывает не совсем просто приготовить, а тут в мультиварке…
Согласен на все сто, понял это уже из рецепта — открыть, закрыть, вскипятить, мелкой струйкой помешивая , а потом помыть, мультиварка для других блюд хороша.
Делал строго по рецепту (Redmond 4505), первый вариант, в режиме «молочная каша». Только молоко разбавил водой напополам. Каша получилась идеальная, без комочков, текучая но не слишком жидкая. Кто любит «чтоб ложка стояла», нужно увеличить кол-во крупы по крайней мере на 1/4. Уточнения: Через 7-8 минут нужно помешать, разбив сгустки. Минут через 10 каша принялась немилосердно кипеть. В это момент можно или выключить, или поставить в режим «подогрев» (надо проверить, как лучше). Минут через 10 готово. Получилось 2 «детских» порции или 1 огромная. С вареньем ням-мям. Требует внимания, но всё же не настолько, как караулить молоко у плиты и отмывать пригоревшую кастрюлю.
Готовила в мульте первый раз, только что купила ее. Выбрала первый рецепт, консистенция в самый раз получилась, но с комочками. И не понятно, поставила программу «молочная каша», через 10 мин она уже готова, как указано в рецепте, а программа рассчитана на 40 мин. Значит ли это, что все остальные программы нельзя использовать, не зная заранее, сколько готовится блюдо? Я-то думала, засыпал ингредиенты, нажал кнопку и готово.
Вставлю и свои 5 копеек!
Мульта (Редмонд 170) у меня уже несколько месяцев и вот захотелось кашки.
Варила по программе «Молочная каша». Первый раз не убрала ни минутки от автоматического указанного времени (35 минут), но этого реально много.
И чуток пригорела ЗАСЧЕТ САХАРА!!!!!!!!! Вторую порцию делала на 20 минут и всыпала сахара по рецепту = ИДЕАЛЬНА!!!
40 грамм на 0.5л молока очень достойная пропорция, но для 1-го человека! Жиденькая и вкусная!
У кого получается не так — пробуйте другие режимы!!!
Изучайте свою мульту, а не набрасывайтесь на автора, который поделился рецептом!!!
Огромное спасибо!!!1 Лучшая каша!! ЛУЧШАЯ!! Никогда ничего вкуснее не делал!!! Всего Лишь 1 комочек вышел! Зато какой!!!!
Ага во всю кастрюлю и молоко сверху плавает))))
После первого рецепта кухню долго отмывал… Подожду-ка лучше когда жена придет и сварит.
Готовила по первому рецепту (((( одна радость, что молоко не убегает. Комочки и пригорело, пришлось раздалбливать комки. Муж съел, не вредничал, но и восторга не показал. Торопился на работу, готовить новую не успевала. У меня Philips HD3067. Попробую по 2му рецепту.
Мы только купили мультиварку ROTEX на 45 программ. Вчера жарили котлеты, сделали йогурт, замечательно всё получилось, овсянка получилась с 3го раза, по рецепту много жидкости, когда добавили ещё крупу, неплохая, но нужно было ещё разбавить молоком и добавить фрукты, в следующий раз сделаем как нужно.Пеку творожную запеканку, посмотрим, что получится!
А у меня перебигает молоко и что это за каша если варить надо один час двацать минут
Мальчики,девочки….Может и не секрет,но для меня было в новинку услышать.для тех,у кого пригорает,выкипает-МОЛОКО НУЖНО РАЗБАВЛЯТЬ 1 к 1 с водой!!!пропорции правильные 40 к 480 ,но я всегда готовлю на режиме молочная каша.засыпаю одновременно манку,сахар,соль,заливаю молоко и кладу сливочное масло 50 гр,включаю старт.и периодически помешиваю.потом на подогреве оставляю томиться ненадолго.готовлю так уже 2 года-шикарно получается.мультиварка рэдмонд,мощность 800
Спасибо за первый рецепт, получилось очень вкусно и без комочков. Я мешала на 8 и 10 минуте и все получилось.
Получился один большой комок в низу. Пробую второй раз. Т. К. Есть уже сильно охота))
Решила попробовать этот рецепт, оценка 3+. В следующий раз положу чуть больше манки.
Решила сегодня прикотовить манку по первому рецепту. Ерунда полная. Манка в комки собралась, да еще и пригорела. Пришлось по старинке готовить.
У меня из 40 гр. На 480 мл. Молока получилась очень жидкое подобие каши. Я сейчас ещё 40гр добавила росмотрим что выйдет ?
Спасибо за рецепт! Подарили мультиварку, но рецепты к ней прилагались «замысловатые». Приготовила по Вашему 1 рецепту. Отлично! Когда открыла крышку, вид не очень, сгустки каши и сверху молоко… Перемешала, закрыла , через пару минут ЧУДО!
Люди, у кого «комочки». Банально, засыпайте манку в молоко до того, как ставите все «на огонь». все отлично перемешивается и в процессе комки не получаются вообще.
Было очень обидно достать по 1 рецепту кашу всю в комках!
Сделала по первому рецепту (он же указан к моей мульте редмонд). Пара здоровых комков манки плавали в молоке)) Молоко было топленое 930 мл. И 70гр. Манки. Возможно в молоке кроется ошибка или в манке ?) Или злую шутку сиграло то, что я не перемешала сразу по окончании программы, а после 5 мин.подогрева ? Пс. Манку пришлось взбить миксером и в итоге то вкусно очень вышло, но добиться бы идеальной консистенции..
Пока сам экспериментировал — сам и ел… Тем что получалось, кормить детей уже не решался =) о первому рецепту, получилось с первого раза! Спасибо!))
Пы.Сы. Люди, не путайте граммы с объёмом!)) 40 гр. манки в мультистакане, это 60 мл.
Рекомендую перемешивать венчиком. Первый раз варила кашу и как у большинства получились большие комки. Второй раз решила постоянно помешивать, было комочков совсем немного, и те были не густыми. Взяла венчик и перемешала, получилась однородная каша! В следующий раз буду просто в процессе варки перемешивать венчиком!
Вопрос: если в процессе готовки перемешивать, то зачем в этом процессе нужна мультиварка? С таким же успехом это делается на плите в кастрюльке. Вся прелесть мультиварки — закинул вечером продукты, утром получил готовую кашу к нужному сроку. Но манку так не сделаешь.
Делала первым способом, мультиварка Polaris PMC 0571.
Пропорции соблюдала, все получилось отлично!
Спасибо большое!!
Отличная манка！спасибо！
Делала кашу по первому рецепту,получилась.Немного комочков было,перемешала и все отлично!По густоте -прям как мои детки любят.Спасибо автору за рецепт!Мультиварка редмонд.