Все мы, наверное, не раз пробовали вареники с картофелем, грибами, капустой, вишней и т.д. Но я уверена в том, что многие из вас, наверное, слышали, а тем более не пробовали вареники с шоколадом. Когда я впервые попробовала приготовить эти вареники, то я не была уверена в том, что они получатся вкусными. Но все мои сомнения расселись, после того, как я их попробовала. Вареники с шоколадом, приготовленные на пару, получились очень вкусными, нежными и сытными. Вся моя семья была от них в восторге! А вот и сам рецепт!
Ингредиенты:
- Яйцо – 1 штука;
- Соль – 1 щепотка;
- Вода теплая – ½ стакана;
- Мука пшеничная– 200-250 грамм;
- Шоколад – 1 плитка (100 грамм).
Процесс приготовления рецепта
Чтобы приготовить вареники на пару, мы будем использовать одно яйцо, соль, воду, муку и шоколад.
В глубокой миске смешиваем воду, яйцо соль и просеянную через сито пшеничную муку.
Хорошо вымешиваем тесто. Тесто должно получиться мягким и эластичным.
Тесто разрезаем на кусочки, и каждый кусочек раскатываем в лепешку.
На каждый кусочек теста кладем одну дольку шоколада. Для приготовления вареников, вы можете использовать абсолютно любой шоколад.
Хорошо защипываем края теста.
В кастрюлю наливаем воду и поверх нее ставим корзинку-пароварку. На корзинку кладем вареники.
Готовим их на режиме «Варка на пару» в течение 8-10 минут. Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поставьте оцену: