Тыквенный пай – это традиционный американский пирог.

Как вы, наверное, поняли, готовится он из тыквы. Сегодня, я хочу предложить вам приготовить тыквенный пай в мультиварке. Готовить этот пирог очень легко. С его приготовлением справится даже начинающая хозяйка. Тыквенный пай по моему рецепту получается нежный, ароматный и безумно вкусный. Мне в нем очень нравится сочетания толстого слоя начинки и песочного теста. Надеюсь, что и вам очень понравится этот замечательный американский пирог.

Ингредиенты:

SAM_0700

Тесто:

  • Маргарин — 120 грамм
  • Яйцо – 1 штука
  • Мука – 2 стакана
  • Сахарный песок – 100 грамм
  • Сода – ½ чайной ложки
  • Уксус

Начинка:

  • Тыква – 250 грамм
  • Сахарный песок – 80 грамм
  • Сметана – 300 грамм
  • Яйцо – 2 штуки
Мультиварка: Поларис, Редмонд, Панасоник и другие

Процесс приготовления рецепта

Для того чтобы приготовить тыквенный пай, мы будем использовать куриные яйца, маргарин, сахарный песок, муку, соду, уксус, тыкву и сметану.

SAM_0701

В глубокой миске смешиваем растопленный маргарин и одно куриное яйцо.

SAM_0702

Затем, всыпаем сахарный песок.

SAM_0706

Добавляем соду гашеную уксусом и муку. Замешиваем тесто и убираем его в холодильник на 30 минут

SAM_0709

В микроволновой печи запекаем тыкву. Измельчаем ее при помощи блендера. Затем, добавляем к ней сахарный песок, яйца и сметану.

SAM_0711

Дно мультиварки застилаем пергаментной бумагой. Выкладываем тесто и формируем глубокие бортики. Вливаем начинку. Выпекаем тыквенный пай на режиме «Выпечка» 90 минут. Остужаем пирог прямо в мультиварке. Затем, убираем его в холодильник на пару часов.

SAM_0722

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поставьте оцену:

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)