В число блюд, которые в мультиварке получаются невероятно вкусно, входят тефтели.

Это кушанье прекрасно сочетается как с картофельным, так и с любым другим гарниром. Во время приготовления тефтели сохраняют свой аромат, уходит минимальное количество влаги и остается нужное количество подливы.

Для приготовления тефтелей в мультиварке вам понадобится:

  • 400 г свиного фарша;
  • 200 г риса;
  • 2 луковицы;
  • 2 моркови;
  • 200 мл томата;
  • растительное масло;
  • соль.
Мультиварка: Поларис, Редмонд, Панасоник и другие

Приготовление рецепта

В чашу мультиварки высыпьте промытый рис, залейте двумя стаканами воды.

DSCF8753

Выберете программу «варить» и время 20 минут. Рис нужно варить до полной готовности не оставляя его полусырым. Готовый рис переложите в отдельную миску. Лук измельчите кубиками, морковь потрите на мелкую терку. Высыпьте овощи в чашу мультиварки и выберете программу «жарить». Готовьте 10 минут, помешивайте. После полной готовности разделите овощи пополам. Одну половину добавьте в рис, перемешайте. Вторую часть овощей продолжайте жарить, добавив томат и немного воды (100 мл). После готовности подливу переместите в отдельную посуду.

DSCF8648

В рис добавьте фарш, посолите, хорошо перемешайте руками. Из получившейся смеси сформируйте небольшие шарики диаметром до 5 см.

DSCF8655

Выложите их на дно чаши мультиварки, полейте сверху подливой.

DSCF8660

Тефтели можно укладывать не одним, а двумя слоями, в случае, если вся порция не поместилась на дно. При желании можно присыпать мелко измельченными двумя зубками чеснока.

DSCF8663

Выберете программу «тушить» и время 30 минут.

Подавать на стол тефтели можно как горячими, так и холодными.

DSCF8667

Очень вкусно!

1+

Понравился рецепт? Поставьте оцену:

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 1 из 5)