Неожиданно пришли в гости ваши знакомые? Предлагаю приготовить к чаю безумно вкусный десерт – кекс с шоколадом. Ингредиенты наверняка есть в вашем холодильнике, да и времени это займет по минимуму. Поможет с процессом приготовления вам мультиварка. Она сделает ваш десерт воздушным и совершенным. На стол для угощения вы преподнесете нежнейший кекс с волшебным ароматом.
- Сахар – 150 гр.;
- Мука – 1 стакан (200 гр.);
- Яйца – 2 шт.;
- Сметана (15 %) – 150 гр.;
- Разрыхлитель;
- Сливочное масло;
- Соль;
- Черный шоколад – 70 гр.
Приготовление блюда
Для начала в небольшой емкости смешиваем все сухие ингредиенты. Высыпаем заранее просеянную муку, добавляем разрыхлитель и щепотку соли. Хорошенько перемешиваем все вместе (вручную).
Затем можете либо потереть черный шоколад на терке, либо поломать на маленькие кусочки. Как вам больше нравится. Измельченный шоколад бросаем в миску к сухим ингредиентам, и еще раз мешаем.
В эту же емкость разбиваем два яйца и выливаем сметану. Хорошенько взбиваем вилкой либо же можем использовать миксер. Тесто должно получиться таким же, как и на оладьи.
Открываем мультиварку, в чашу выливаем приготовленное нами тесто и закрываем крышку.
Устанавливаем режим “Выпечка”, приготовление займет примерно 50-60 минут.
Минут за 10 до завершения режима можете открыть крышку и с помощью зубочистки проверить готов ли кекс.
Когда прозвучит сигнал, открываем мультиварку. Аккуратно достаем оттуда кекс и выкладываем на тарелку. Даем ему некоторое время остыть.
Затем разрезаем на порции для гостей и несем к столу. Хорошо было бы также заварить горячий напиток к приготовленному десерту.
Всем приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поставьте оцену: