Сегодня, я хочу предложить вам приготовить пшенную запеканку с начинкой. В качестве начинки мы будем использовать яблоко и чернослив. Пшенная запеканка с яблоком и черносливом получается безумно вкусная, нежная и сочная. На мой взгляд, это идеальное блюдо, как для сытного завтрака, так и для вкусного и полезного ужина. Пшенная запеканка понравится не только взрослым, но и детям!
Ингредиенты:
- Пшено – 1 мультистакан;
- Молоко – 2.5 мультистакана;
- Вода – 1 мультистакан;
- Яблоко крупное – 1 штука;
- Чернослив – по вкусу;
- Яйцо – 2 штуки;
- Маргарин – 100 грамм;
- Сметана – 2 столовые ложки;
- Соль – по вкусу;
- Сахарный песок – 50 грамм.
Мультиварка: Поларис, Редмонд, Панасоник и другие
Процесс приготовления рецепта
Чтобы приготовить пшенную запеканку, мы будем использовать пшено, молоко, воду, яблоко, чернослив, яйца, маргарин, сметана, соль и сахарный песок.
В глубокую миску кладем чистое пшено. Затем, вливаем молоко, воду и добавляем соль. На мультиварке ставим режим «Молочная каша».
Остужаем пшенную кашу и добавляем в нее мягкий маргарин и сметану.
Затем, кладем сахарный песок и два куриных яйца. Все хорошо перемешиваем.
Смазываем кастрюлю маргарином. Далее, выкладываем в нее половину пшенной смеси. Поверх нее выкладываем кубики яблока и кусочки чернослива.
Закрываем начинку второй половиной пшенной массы. Выпекаем пшенную запеканку на режиме «Выпечка» 65 минут. Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поставьте оцену: