Здравствуйте, дорогие хозяюшки! Если вам надоела сладкая выпечка, то я советую вам приготовить овсяные медальоны с луком и сыром. В приготовлении медальонов нет ничего сложного. Времени на их приготовлении уйдет около часа. Овсяные медальоны по моему рецепту получаются пышными, вкусными, ароматными и очень сытными. Надеюсь, что вам они безумно понравятся.
Ингредиенты:
- Репчатый лук – 1 штука;
- Молоко – 1 столовая ложка;
- Сметана – 2 столовые ложки;
- Разрыхлитель – 1 чайная ложка;
- Овсяная крупа – 100 грамм;
- Мука – 1 стакан;
- Уксус- 2 мл;
- Маргарин – 40 грамм;
- Соль – 1 щепотка.
Процесс приготовления рецепта
Чтобы приготовить овсяные медальоны, мы будем использовать репчатый лук, молоко, сметану, разрыхлитель, овсяную крупу, муку, маргарин, соль и уксус.
Мелко нарезаем репчатый лук.
Выкладываем лук в миску. Спрыскиваем его уксусом и добавляем сметану. Маринуем все вместе 10 минут.
Далее, добавляем мягкий маргарин и молоко.
Сыр натираем на крупной терке и добавляем его в миску.
Измельчаем овсяную крупу в кофемолке или комбайне, и добавляем ее в тесто.
Всыпаем муку, соль и разрыхлитель. Вымешиваем тесто.
Отщипываем небольшой кусочек теста и формируем шарик. Затем шарик сплющиваем ладонями. Выпекаем медальоны на режиме «Выпечка» 35 минут. Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поставьте оцену: