Здравствуйте, дорогие любители вкусной и оригинальной выпечки! Сегодня, вашему вниманию я хочу представить медовой пирог с морковью. Также этот пирог еще можно назвать кексом. На приготовление теста для пирога у вас уйдет всего 10 минут, а на его выпечку 65 минут. Так как медовый пирог мы будем выпекать в мультиварке, то мы можем быть уверены в том, что он не пригорит. Медовый пирог с морковью по моему рецепту получается воздушным, рыхлым, вкусным, нежным и очень ароматным. По желанию вы его можете украсить сахарной пудрой. Кстати, если вы этот пирог разрежете на две части и смажете кремом, то у вас получится довольно вкусный торт.
Ингредиенты:
- Морковь – 150 грамм;
- Яйцо – 2 штуки;
- Маргарин – 100 грамм;
- Мед – 4 столовые ложки;
- Соль – 1 щепотка;
- Сахарный песок – 1 стакан;
- Мука – 1 стакан;
- Сода – 1/3 чайной ложки;
- Уксус.
Процесс приготовления рецепта
Чтобы приготовить медовый пирог с морковью, мы будем использовать морковь, мед, яйца, маргарин, соль, сахарный песок, муку, соду и уксус.
В глубокой миске растапливаем маргарин и мед.
Морковь натираем на мелкой терке, и добавляем ее в миску.
В отдельной глубокой миске взбиваем яйца вместе с сахарным песком. Яично-сахарную смесь добавляем в миску. По желанию вы можете добавить ванилин или молотую корицу. С корицей пирог получается очень вкусным.
В самом конце кладем соду гашеную уксусом и муку. Замешиваем тесто.
Смазываем кастрюлю обильно маргарином и вливаем в нее наше тесто.
Выпекаем медовый пирог с морковью на режиме «Выпечка» 65 минут. Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поставьте оцену: