Здравствуйте, дорогие любители вкусной и оригинальной выпечки! Сегодня, вашему вниманию я хочу представить медовой пирог с морковью. Также этот пирог еще можно назвать кексом. На приготовление теста для пирога у вас уйдет всего 10 минут, а на его выпечку 65 минут. Так как медовый пирог мы будем выпекать в мультиварке, то мы можем быть уверены в том, что он не пригорит. Медовый пирог с морковью по моему рецепту получается воздушным, рыхлым, вкусным, нежным и очень ароматным. По желанию вы его  можете украсить сахарной пудрой. Кстати, если вы этот пирог разрежете на две части и смажете кремом, то у вас получится довольно вкусный торт.

Ингредиенты:

SAM_3315

  • Морковь – 150 грамм;
  • Яйцо – 2 штуки;
  • Маргарин – 100 грамм;
  • Мед – 4 столовые ложки;
  • Соль – 1 щепотка;
  • Сахарный песок – 1 стакан;
  • Мука – 1 стакан;
  • Сода – 1/3 чайной ложки;
  • Уксус.
Мультиварка: Поларис, Редмонд, Панасоник и другие

Процесс приготовления рецепта

Чтобы приготовить медовый пирог с морковью, мы будем использовать морковь, мед, яйца, маргарин, соль, сахарный песок, муку, соду и уксус.

SAM_3317

В глубокой миске растапливаем маргарин и мед.

SAM_3318

Морковь натираем на мелкой терке, и добавляем ее в миску.

SAM_3319

В отдельной глубокой миске взбиваем яйца вместе с сахарным песком. Яично-сахарную смесь добавляем в миску. По желанию вы можете добавить ванилин или молотую корицу. С корицей пирог получается очень вкусным.

SAM_3320

В самом конце кладем соду гашеную уксусом и муку. Замешиваем тесто.

SAM_3321

Смазываем кастрюлю обильно маргарином и вливаем в нее наше тесто.

SAM_3327

Выпекаем медовый пирог с морковью на режиме «Выпечка» 65 минут. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поставьте оцену:

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(3 голоса, в среднем: 4.7 из 5)