Медовые пряники – это старинное русское блюдо, которое популярно и в наше время.
Сегодня, я хочу предложить вам приготовить медовые пряники в мультиварке. Ингредиенты для их приготовления вполне доступные, да и готовить их очень легко. Пряники получаются вкусными, мягкими, нежными и ароматными. В них очень хорошо ощущается вкус меда. Вся моя семья их просто обожает. К тому же домашние медовые пряники не содержат консервантов, красителей и других вредных веществ.
Ингредиенты:
- Маргарин – 40 грамм;
- Яйцо – 2 штуки;
- Сода – ½ чайной ложки;
- Мука – 3 мультистакана;
- Мед – 3 столовые ложки;
- Сахар – 1 мультистакан.
Процесс приготовления рецепта
Для приготовления медовых пряников нам нужно взять маргарин или сливочное масло, два куриных яйца, соду, муку, сахар и мед.
Маргарин с медом нужно растопить в микроволновой печи.
Куриные яйца взбиваем миксером до белой пены. Затем, добавляем сахар и продолжаем все вместе взбивать.
Смешиваем растопленный маргарин с медом, взбитые яйца с сахаром и соду. Соду можно погасить уксусом.
Далее добавляем просеянную через сито пшеничную муку. Замешиваем мягкое тесто.
Из полученного теста нужно слепить небольшие шарики. У вас должно получиться примерно 12-14 шариков. В кастрюлю наливаем около 700-800 мл воды. Затем, ставим на нее корзинку-пароварку. На корзинку выкладываем шарики из теста. На мультиварке ставим режим «Варка на пару». Время выставляем 40 минут. За это время пряники должны испечься.
По желанию пряники можно украсить сахарной пудрой, сахарным сиропом или растопленным шоколадом.
Понравился рецепт? Поставьте оцену: