На просторах интернета можно встретить довольно много рецептов приготовления яблочного мармелада. Яблочный мармелад можно готовить как с желатином, так и без него. Сегодня, я хочу предложить вам приготовить яблочный мармелад с желатином в мультиварке. Для приготовления мармелада можно использовать яблоки разных сортов.  Готовить мармелад очень легко, и его приготовление не отнимет у вас много времени и сил. Яблочный мармелад, приготовленный по моему рецепту, получается очень вкусным, сладким и тающим во рту. К тому же он не содержит красителей и консервантов. Надеюсь, что домашний яблочный мармелад придется вам по вкусу.

Ингредиенты:

Мармелад из яблок

  • Яблоко – 2 штуки;
  • Сахарный песок – 120 грамм;
  • Желатин  — 7 грамм;
  • Вода.
Мультиварка: Поларис, Редмонд, Панасоник и другие

Процесс приготовления рецепта

Мармелад из яблок

Чтобы приготовить яблочный мармелад, мы будем использовать яблоки, сахарный песок, желатин и воду.

Мармелад из яблок

Яблоки очищаем от кожуры и сердцевины и натираем их на крупной терке. Выкладываем тертые яблоки в кастрюлю.

Мармелад из яблок

Далее, вливаем воду. На мультиварке ставим режим «Выпечка». Отвариваем яблоки на выбранном режиме 15 минут.

Мармелад из яблок

Желатин замачиваем в холодной воде на 30 минут. Затем, доводим его почти до кипения.

Мармелад из яблок

Яблоки с водой измельчаем блендером. Далее, всыпаем сахарный песок. На мультиварке ставим режим «Выпечка». Доводим яблочную смесь до кипения.

Мармелад из яблок

Вливаем растворенный желатин. Все хорошо перемешиваем и опять доводим будущий мармелад до кипения, постоянно его перемешивая.

Мармелад из яблок

Форму застилаем фольгой.

Мармелад из яблок

Вливаем в нее яблочную смесь. Остужаем мармелад до комнатной темпетуры. Затем, убираем ее в холодильник до полного остывания. Готовый мармелад разрезаем на кусочки. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поставьте оцену:

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)