К чаю или кофе всегда хочется чего – то вкусненького. Поэтому предлагаю приготовить оригинальный десерт под названием мандариновый кекс, которым вы сможете угостить ваших родных, а также гостей. Процесс приготовления очень прост и не отнимет много вашего времени. А поможет приготовить ваш десерт мультиварка. Она сделает его пышным, ароматным и, безусловно, вкусным. И вы просто будете обязаны угостить приготовленным мандариновым кексом своих гостей. Пусть и они получат удовольствие от десерта.

Ингредиенты:

DSC_2539

  1. Мандарины – 2 шт.;
  2. Сливочное масло – 90 гр.;
  3. Сахар – ¾ стакана;
  4. Мука – 1 стакан;
  5. Яйца – 2 шт.;
  6. Ванильный сахар;
  7. Разрыхлитель.
Мультиварка: Поларис, Редмонд, Панасоник

Приготовление блюда

Заранее нужно достать из холодильника масло, пусть нагреется при комнатной температуре.

DSC_2547

Займемся для начала приготовлением теста. В большую емкость кладем нагретое масло, добавляем сахар и разбиваем яйца.

DSC_2550

Хорошенько взбиваем все вместе с помощью миксера, чтобы не осталось крупинок.

DSC_2553

Затем в эту массу насыпаем муку, разрыхлитель и ванильный сахар.

Опять же перемешиваем или взбиваем миксером. Тесто должно получиться однородным.

Дно мультиварки смазываем сливочным маслом и посыпаем немного сахаром.

DSC_2541

Выкладываем в чашу мультиварки очищенные заранее дольки мандаринов в один слой.

DSC_2543

Наверх мандаринок выливаем тесто.

DSC_2545

DSC_2556

DSC_2558

Устанавливаем режим для приготовления десерта – «Выпечка», длительность процесса – 1 час.

DSC_2561

Когда услышите сигнал, открывайте крышку мультиварки и аккуратненько доставайте ваш кекс. Оставляем его на столе, пусть остынет.

DSC_2564

Разрезаем мандариновый кекс на порционные кусочки и раскладываем по тарелкам. К кексу хорошо было бы заварить гарячий напиток (чай либо кофе). Подаем угощение для гостей на стол. Наслаждайтесь!

1+

Понравился рецепт? Поставьте оцену:

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(6 голосов, в среднем: 3.8 из 5)