Сегодня, мне бы очень хотелось поделиться с вами рецептом приготовления курицы с черносливом и мандаринами.
Готовить это блюдо не сложно, но довольно долго. Но время, затраченное на ее приготовление, полностью себя оправдывает. Курица, запеченная в фольге, получается вкусная, ароматная, сочная и нежная. За счет того, что курицу мы смазываем карри, она получается золотистая и румяная. На мой взгляд, это лучшее блюдо, которое можно приготовить из курицы в мультиварке.
Ингредиенты:
- Курица (небольшая) – 1 штука;
- Соль – по вкусу;
- Карри – по вкусу;
- Перец – по вкусу;
- Мандарин – 1-2 штуки;
- Чернослив – 10-15 штук;
- Чеснок – 4-5 зубчиков.
Процесс приготовления рецепта
Чтобы запечь курицу в фольге, мы будем использовать курицу, чернослив, мандарины, соль, перец, карри и чеснок.
Курицу натираем солью, карри, перцем и пропущенным через пресс чесноком. Маринуем курицу 4 часа.
Чернослив замачиваем в воде на 15 минут. А мандарины очищаем от кожуры и разделяем на дольки.
Фаршируем курицу черносливом и мандаринами.
На мультиварке ставим режим «Выпечка». Обжариваем курицу с каждой стороны по 15 минут.
Опять натираем курицу карри и заворачиваем ее в фольгу. Чем больше будет на курице карри, тем курица получится золотистее. Запекаем курицу в мультиварке на режиме «Выпечка» 50 минут. Затем открываем фольгу и запекаем курицу еще 30 минут на режиме «Выпечка».
Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поставьте оцену: