Здравствуйте, дорогие хозяюшки!  Сегодня, вашему вниманию, я хочу представить  рецепт приготовления безумно вкусных маффин, которые не содержат масла и яиц. Мне эти маффины нравятся буквально всем. Они легко готовятся, ингредиенты для их приготовления доступны каждому, да и получаются маффины нежными, вкусными и очень мягкими. Надеюсь, что и вам они понравятся.

Ингредиенты:

  • Кефир – 90 мл;
  • Мука – 250 грамм;
  • Варенье – 2 столовые ложки;
  • Сахарный песок – 3 столовые ложки;
  • Какао – 2 столовые ложки;
  • Кофе – 1 чайная ложка;
  • Сода – ½ ложки;
  • Уксус.
Мультиварка: Поларис, Редмонд, Панасоник и другие

Процесс приготовления рецепта

SAM_1010

Чтобы приготовить наши маффины, мы будем использовать кефир, муку, варенье, сахарный песок, какао, кофе, соду и уксус.

SAM_1011

В глубокую миску всыпаем муку.

SAM_1012

Затем, кладем какао-порошок.

SAM_1013

Далее, добавляем сахарный песок.

SAM_1015

Кладем любое варенье.

SAM_1016

Добавляем кефир, и кофе разведенное в небольшом количестве воды. Кладем соду, которую можно погасить уксусом.

SAM_1018

Раскладываем тесто по формам. Выпекаем маффины на режиме «Выпечка» 50 минут.

SAM_1019

Печь маффины придется в два захода. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поставьте оцену:

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(2 голоса, в среднем: 3.5 из 5)