Если вы не знаете, что приготовить на ужин, то я советую вам приготовить картофельный рулет с мясной начинкой. Это блюдо идеально подходит для сытного и вкусного ужина. Также его можно приготовить на праздничный стол. Картофельный рулет с мясной начинкой получается очень вкусным, ароматным, нежным и сытным. Этот замечательный рулет понравится не только взрослым, но и детям. А главное, его очень легко готовить!
Ингредиенты:
- Картофельное пюре – 500 грамм;
- Мясной фарш – 500 грамм;
- Репчатый лук – 1 штука;
- Яйцо – 1 штука;
- Мука – 1 стакан;
- Соль, перец – по вкусу;
- Растительное масло – для жарки.
Процесс приготовления рецепта
Чтобы приготовить картофельный рулет, мы будем использовать картофельное пюре, мясной фарш, репчатый лук, яйцо, муку, соль, перец и растительное масло.
В кастрюлю вливаем немного растительного масло. Кладем фарш и лук, который нужно мелко порезать. Добавляем соль и перец по вкусу. Обжариваем фарш с луком на режиме «Выпечка» 20 минут.
В картофельное пюре кладем яйцо, соль и муку.
Замешиваем тесто.
Раскатываем тесто на пергаментной бумаге.
Выкладываем начинку.
Сворачиваем тесто с начинкой рулет.
Выкладываем картофельный рулет вместе с пергаментной бумагой в мультиварку.
Выпекаем картофельный рулет на режиме «Выпечка» около 2 часов. Время приготовления зависит от модели мультиварки. Если ваша мультиварка плохо пропекает верх, то рулет придется перевернуть.
Понравился рецепт? Поставьте оцену: