Если вы следите за своей фигурой, и ограничиваете себя в сладком, то я советую приготовить вам диетический морковный торт.

Этот торт хорош тем, что он получается вроде бы и сладким, но в тоже время и низкокалорийным. Вкус у него получается просто божественным. Даже и не скажешь, что этот торт бы приготовлен из обычной моркови. К тому же этот торт получается весьма бюджетным. Надеюсь, что я вас заинтриговала таким оригинальным рецептом приготовления торта!

Ингредиенты:

SAM_9564

  • Овсяная мука – 1 стакан;
  • Яйцо – 1 штука;
  • Молоко – 5 столовых ложек;
  • Морковь – 2 штуки;
  • Сахарный песок – 2 столовые ложки (в тесто) + 1.5 столовые ложки в крем;
  • Сметана (не слишком жирная) или йогурт – 300 грамм;
  • Сода – ½ чайной ложки;
  • Уксус.
Мультиварка: Поларис, Редмонд, Панасоник и другие

Процесс приготовления рецепта

Для приготовления диетического морковного торта, мы будем использовать овсяную муку, одно яйцо, морковь, молоко, сахарный песок, сметану (йогурт), соду и уксус.

SAM_9565

Взбиваем яйцо вместе с сахарным песком, используя венчик или миксер. Морковь натираем на крупной терке и добавляем ее к яично-сахарной смеси. Затем, кладем соду гашеную уксусом и овсяную муку. Овсяную муку вы можете сделать из овсяной крупы, используя кофемолку. Все ингредиенты хорошо перемешиваем и вливаем полученное тесто в мультиварку. Ставим режим «Выпечка» на 65 минут.

SAM_9567

Морковная основа для торта готова! Аккуратно вынимаем ее из кастрюли.

SAM_9588

Когда основа для торта остынет, мы разрезаем ее на две равные части.

SAM_9589

Смешиваем сметану (йогурт) и сахарный песок. Обычно, я смешиваем сразу и сметану и йогурт. Если вы используете сладкий йогурт, то сахарный песок в крем добавлять ненужно.

SAM_9591

Формируем торт. Убираем его в холодильник на 5 часов для пропитки.

SAM_9593

Приятного аппетита!

0

Понравился рецепт? Поставьте оцену:

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(11 голосов, в среднем: 3.3 из 5)