Питательные Белорусские сэндвичи

Эта нехитрая закуска состоит из самых любимых «народных» блюд, так что понравится не только белорусам, но и русским, украинцам… да хоть американцам с французами! В общем, всем, кто хочет просто, сытно и вкусно покушать и уважает домашнюю кулинарию. Конечно же, показатель калорий тут зашкаливает, так что желающие похудеть – остановитесь! Или это блюдо не для вас, или вы сможете разрешить себе всего лишь кусочек, и то после него придется еще раз 50 приседать.

Готовится это дело просто, так что, если гости уже снимают куртки на пороге, можно набросать такой картошечки в «мультик» и идти делать бутерброды. Пока закипит чайник, пока все рассядутся, пока новости расскажут – «сэндвичи» уже будут готовы. Свеженькие, горяченькие, сразу на стол! Особенно их оценят мужчины, надумавшие выпить парочку «рюмок чая».

Итак, для мультиварки объемом 4 литра возьмите:

Приготовление блюда

Картофель почистить и порезать на 4 части таким способом: сначала по центру сверху донизу, потом каждую половинку – еще на 2 пластинки.

Все кусочки присолить и поперчить.

На кусочек картофеля положить кольцо лука, сверху – полосочку сала и немножко майонеза. Накрыть вторым кусочком картошки, скрепить зубочисткой или спичкой. Чтобы сэндвич выглядел красиво, берите для него не любые кусочки картошки, а те, которые составят целую половинку.

Кстати, если вы хотите сделать это блюдо более праздничным и ярким на вкус, используйте не сало, а копченую грудинку (в нарезке). Это будет бесподобно!

Сложить все «сэндвичи» в мультиварку. Если чаша с тефлоновым напылением, маслом ее смазывать не нужно.

Запекать на программе «Выпечка» около часа. Готовность блюда проверять вилкой – если верхний слой картошки мягкий, значит, можно вынимать!

К такой закуске прекрасно подойдут солененькие огурчики-корнишончики или же маринованные грибочки, а также черный хлеб, смазанный майонезом. Или же сельдь и салатик из морской капусты.

Приятного вам аппетита и хорошего застолья!