Если у вас намечается какое-то торжество или вы просто хотите побаловать свою семью вкусным десертом, то я советую вам приготовить банановый пудинг. Готовится этот десерт примерно за полчаса, да и ингредиенты для его приготовления совсем недорогие и их можно приобрести в каждом продуктовом магазине. Банановый пудинг, приготовленный по моему рецепту, получается сладким, вкусным, ароматным и нежным. Пудинг просто тает во рту! Вся моя семья его просто обожает! А вот и сам рецепт!

Ингредиенты:

Банановый пудинг

  • Печенье (желательно песочное или бисквитное) – 100-150 грамм;
  • Банан – 1-2 штуки;
  • Молоко – 500 мл;
  • Яичные желтки – 2 штуки;
  • Сахарный песок –  90 грамм;
  • Ванилин – по вкусу;
  • Мука – 1 столовая ложка;
  • Крахмал – 1 столовая ложка.
Мультиварка: Поларис, Редмонд, Панасоник и другие

Процесс приготовления рецепта

Чтобы приготовить банановый пудинг, мы будем использовать печенье, бананы, молоко, яичные желтки, сахарный песок, ванилин, муку и крахмал.

Банановый пудинг

В кастрюлю вливаем молоко и ставим режим «Выпечка». Доводим молоко почти до кипения.

Банановый пудинг

Пока подогревается молоко, мы в отдельной миске смешиваем муку, крахмал, сахарный песок и ванилин.

Банановый пудинг

Не выключая режим «Выпечка», мы добавляем к молоку два взбитых куриных желтка. Постоянно перемешивая, варим нашу смесь 1 минуту.

Банановый пудинг

Далее, всыпаем в кастрюлю сухую смесь.  Не переставая мешать, варим наш пудинг 2 минуты. Затем, остужаем его, постоянно перемешивая.

Банановый пудинг

Берем креманки или прозрачные стаканы. На дно выкладываем кусочки печенья.

Банановый пудинг

Далее, кладем кольца или кубики банана.

Банановый пудинг

Выкладываем пудинг.

Банановый пудинг

Затем, опять кладем печенье, кольца  банана и пудинг.

Банановый пудинг

Украшаем пудинг по вкусу. Убираем его в холодильник до полного остывания.

Банановый пудинг

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поставьте оцену:

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 4 из 5)